メアリー・ベリー BBC ベーキングバイブル 改訂版 | ハードカバー | 416ページ

メアリー・ベリーのベーキング・バイブル（改訂版）

ケーキの女王メアリー・ベリーによる、決定版ベーキング・コレクション。この素晴らしい改訂版には、メアリー・ベリーの最も食欲をそそる焼き菓子レシピが集められており、初心者から上級者まで、すべてのパン作り愛好家に最適な250の失敗知らずのレシピを掲載しています。

主な特徴とメリット

• メアリー・ベリーによる失敗知らずの250レシピを掲載。
• 定番の人気レシピに加え、ワクワクするような新しいレシピも収録。
• 美しい写真と分かりやすい手順で解説。
• 2023年発行の改訂版。
• すべてのパン作り愛好家のための、時代を超えた名著。

内容のハイライト

「フロステッド・ウォールナット・ケーキ」、「ホット・チョコレート・スフレ」、「至高のショートブレッド」といった定番のレシピを紹介。また、「ホワイトチョコチップ入りブラウニーローフ」、「パプリカ＆チーズビスケット」、「レインボーユニコーンケーキ」といった新しいレシピも収録しています。

製品仕様

• 著者：メアリー・ベリー
• 装丁：ハードカバー
• 版：改訂版
• 言語：英語
• ページ数：416ページ
• 出版日：2023年3月2日
• ISBN-13：978-1785947636
• サイズ：198 x 34 x 252 mm
• 重量：1.05 kg (1050g)
• 出版社：BBCブックス

メアリー・ベリーによるこの必須のベーキング・バイブルは、定番から現代的な焼き菓子までをマスターするための必携の一冊です。

• EAN: 9781785947636
• 発売日: 2023/03/02