カイル・ブックス『Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing』| 低糖質ダイエット

タンパク質が豊富で、多様な料理に使え、食感と満足感に優れた「豆」の魅力を余すところなく紹介するレシピ本『Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing』で、豆料理のトレンドを楽しみましょう。BBCラジオ4「The Food Programme」の2023年ブック・オブ・ザ・イヤーに選出され、サンデー・タイムズのベストセラー（2024年3月）にもなった本書は、豆のイメージを覆す魅力的でエキサイティングなレシピが満載です。低糖質、ベジタリアン、高タンパクな食事を心がけている方にも最適。次の美味しい食事のベースとして、豆を使いこなすヒントを見つけてください。

• 豆料理のインスピレーションを刺激する、素晴らしいレシピを90以上掲載。
• タンパク質が豊富で、豪華で満足感のある食材としての豆の魅力を紹介。
• Bold Beanチームのほか、アンナ・ジョーンズ、ヒュー・ファーンリー＝ウィッティンストール、Mobチームなどが寄稿。
• カテゴリーランキングで高評価：低糖質ダイエット部門3位、ベジタリアンフード部門19位、高タンパクダイエット部門21位。
• トマシーナ・マイヤーズやメリッサ・ヘムズリーといった食の専門家からも推薦を受けています。

• 著者：クリスティ＝ミラー、アメリア
• ブランド/出版社：Kyle Books
• 装丁：ハードカバー
• 版：初版
• 言語：英語
• ページ数：192ページ
• 出版日：2023年7月6日
• ISBN-13：978-1804190821
• 寸法：197mm x 22mm x 253mm（約19.7 x 2.2 x 25.3 cm）
• 重量：1.05 kg（1050g）

豆料理の魅力を最大限に引き出すこの必須のハードカバーガイドで、毎日の料理をアップデートしましょう。美味しい低糖質ライフスタイルを維持するのに最適です。